9月25日こどもふれあいひろば 防災クッキング！！

鳴門公民館で楽しく元気に開催しました！

地震もあるぞあるぞと言われているし、この前の台風も怖かったですね。

防災グッズもたくさん紹介されてきたし、色々なお話も聞くけれど、まずは平常時に一度試してみたいよね。

ということで行ったのはこちら。

ご飯をポリ袋で炊いて、レトルトのカレーや丼をかけて食べてみよう。

乾物でサラダを作って、広告のお皿でたべてみよう。

２５年長期保存のビスケットや５年長期保存のパンの味見をしてみよう。

お米を測る前に、お湯を沸かし始めました。料理は段取り。

それから、お米を測ってみよう。

今回は無洗米を使いました。洗わなくていいからお水も節約できるしね。

フェーズフリーの紙コップにちょうど「1/2合」の線があったから、それで計ることもできました。

お水を線のところまで入れて、空気を抜いて、口を折って、輪ゴムで止めます。

お湯が沸いているところに、投入。

鍋肌につかないように金ザルをおいて湯煎しました。

公民館の調理室はなんでもあるね。

さて、乾物サラダ。

こちらの防災カードゲームにあったもの。作ってみようよ！との声があり。

切り干し大根、どうかなあ？美味しいのかなあ？

まあ、使ってみよう！

海藻と切り干し大根を戻している間に、お皿づくり。

大学生のお兄ちゃんに作り方を教えてもらいます。

（お兄ちゃんが教えてもらったのかな？）

海藻は結構大きくなりますね。

水切りはしっかりギュッと絞りましょう。

さあ、ご飯をむらしている間、防災に関する紙芝居を一つ読みました。

地震の時、どういうところが危ないのか。どういう行動を取るのか。

来てくれた子どもたちは全部即答！

参加してくださってた教頭先生も「うんうん」と目を細めてうなづいてましたよ。

２５年長期保存のビスケット。

缶に入ってます。缶切りも付属していました。

缶を開けられるかな？

みんな頭を捻ります。

今の缶詰ってパッカンって開けるものがほとんどですよね。

大学生のお兄ちゃんからヒント

「ここで缶を切るんだよ。じゃあどうすればいい？」

さすが、５年生がガシガシ開け始めました。

小さな子も教えてもらって体験しました。

ご飯が炊けました！

こんなに簡単にできるんだ！という感想も。

ちょっとお水が少なかったかな。

お米の種類や洗ったお米かどうか、で違うのかも。

一度やってみたら次はどうしようか。って考えられます。

みんなでご飯を食べている間に、避難バッグの中身を確認。

どんなものが入ってるかな。

どれくらいの重さになるかな。

「ビスケット食べるのには水分がいる。口の中の水分が全部取られちゃうー。

このビスケットを備蓄するなら、お茶や野菜ジュースとかも一緒にストックしておきたいね。」との声。

「切り干し大根も結構美味しいね。海藻がドレッシングをけっこう吸うね。」

なんでも一度経験しておけばハードルが下がります。

「レトルトの食材は長期保存のものもあるけれど、食べ慣れているいつもの味の物をローリングストックしておけばいいかなあ。」と感想がありました。

最近はスーパーでも「ローリングーぅ　ストック♪」って曲も流れていますね。

無駄にしない程度に少し備えておくということなんですね。

私は今まであまり備蓄をしてこなかった（今日食べるものを今日買ってくるスタイルでした）ので、会の後の買い物では賞味期限を見てストック用にいつもの缶詰、乾物、飲み物などを少し余分に買いました。

トイレットペーパーや生理用品などの衛生用品もそうだなあ。と思いました。

以前坂本先生の講座で、「過剰な買いだめは結局無駄になりゴミを増やすだけ。」ということを習っているので、我が家のローリングストックの適切なラインを見極めたいと思いました。

小学校の教頭先生たちも参加してくださって、地域の活動、防災の活動に興味を持ってくださることが本当に嬉しいです。